Varsovia y Cracovia: El itinerario de una semana por Polonia
7 days

Varsovia y Cracovia: El itinerario de una semana por Polonia

Varsovia y Cracovia: las dos ciudades esenciales de Polonia

Las dos grandes ciudades de Polonia no podrían ser más diferentes. Varsovia es grande, moderna y en carne viva —una ciudad reconstruida desde cero después de 1945, que aún muestra las cicatrices y la ambición de esa reconstrucción. Cracovia es compacta, medieval y pulida —la capital cultural de Polonia, prácticamente intacta durante la Segunda Guerra Mundial, con un Casco Antiguo preservado que a veces parece casi demasiado perfecto.

Ambas son imprescindibles. El error clásico es visitar solo Cracovia y perderse Varsovia por completo —entenderás la belleza de Polonia sin entender su carácter. El error opuesto (solo Varsovia) te da la historia del siglo XX sin el telón de fondo medieval y renacentista de 800 años.

Siete días permiten cuatro días en Varsovia y tres en Cracovia, conectadas por el viaje nocturno sensato más corto del mundo: el tren de alta velocidad EIP Pendolino, 2 horas y 20 minutos, desde 49 PLN.

Preguntas preliminares a resolver:

  • ¿Qué ciudad primero? Ambos órdenes funcionan. Este itinerario pone Varsovia primero (más exigente emocionalmente, conviene tener más tiempo) y Cracovia segundo (más hermosa, una manera agradable de terminar la semana).
  • ¿Tren o autobús nocturno? Tren, siempre. El PKP EIP Pendolino es uno de los viajes de dos horas más cómodos de Europa. Los autobuses nocturnos existen pero no valen la pena el sueño interrumpido.
  • ¿Es manejable Auschwitz como excursión de un día desde Cracovia? Sí —está a 70 km de Cracovia y hay visitas organizadas a diario. Reserva con semanas de antelación.

Día 1: Llegada a Varsovia y primera tarde

Llegar a Varsovia (Aeropuerto Chopin WAW o Warsaw Centralna)

Desde el Aeropuerto Chopin: autobús 175 o tren SKM al centro (4,40 PLN, 30 min). Desde Warsaw Centralna: ya estás en el centro.

Regístrate en tu hotel. Para un viaje de una semana centrado en dos ciudades, el presupuesto medio es el adecuado. En Varsovia: la zona de Śródmieście, Powiśle o Nowy Świat te deja a distancia a pie de la mayoría de las atracciones de los Días 1 a 4.

Tarde-noche: Primeras impresiones de Varsovia

Camina desde tu hotel hasta la Ruta Real (Krakowskie Przedmieście) y hacia el sur hasta Nowy Świat para una primera cena. Este bulevar cuenta toda la historia de Varsovia en miniatura: fachadas neoclásicas, placas de la reconstrucción, palacios reconstruidos desde las cenizas. Es la mejor introducción posible a la ciudad.

Cena:

  • Hala Koszyki (ul. Koszykowa 63): Excelente mercado gastronómico con múltiples opciones. 50–80 PLN/persona.
  • Stary Dom (ul. Nowy Świat 64): Cocina polaca tradicional, ambiente cálido. Platos principales 55–80 PLN.

Día 2: Varsovia — Casco Antiguo y los Parques Reales

Día completo

9:00 — Casco Antiguo y Castillo Real

Sigue la rutina matutina del Casco Antiguo: llega a la Plaza del Mercado antes de las 9:30, luego entra en el Castillo Real a las 10:00. Entrada: 50 PLN; audioguía 15 PLN. Reserva 2 horas. Los domingos la entrada es gratuita —llega a las 9:30 o antes.

Camina por la Barbacana hasta la Ciudad Nueva. El lugar de nacimiento de Marie Curie (ul. Freta 16; museo 25 PLN, opcional). Regresa hacia el sur y continúa por la Ruta Real.

12:30 — Almuerzo y paseo hasta Łazienki

Almuerzo en Bar Mleczny Familijny (ul. Nowy Świat 39, 25–40 PLN) o Karma (ul. Smolna 14, 35–55 PLN). Luego camina hacia el sur por Al. Ujazdowskie hasta el Parque Łazienki.

14:00 — Parque Łazienki (2,5 horas)

Entrada gratuita al parque; Palacio sobre la Isla 45 PLN. Pavos reales, el Anfiteatro, el jardín de rosas, y —si es domingo en verano— el Concierto gratuito de Chopin a las 16:00 (5 de julio–27 de septiembre de 2026).

17:30 — Tarde-noche en Powiśle

Camina hasta Powiśle y los Bulevares del Vístula. Cena:

  • Kieliszki na Próżnej (ul. Próżna 12): Bar de vinos naturales, excelente comida. 50–80 PLN. Reserva con antelación.
  • Solec 44 (ul. Solec 44): Cocina polaca moderna, zona del paseo fluvial. 55–75 PLN.

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Día 3: Museo del Levantamiento de Varsovia y Patrimonio Judío

9:00 — Museo del Levantamiento de Varsovia

Toma el metro M2 hasta Rondo ONZ, camina 12 minutos hacia el oeste hasta el Museo del Levantamiento de Varsovia, ul. Grzybowska 79. Entrada: 30 PLN. Reserva 3,5 horas. Gratis los jueves.

Este es el museo definitorio de Varsovia. No lo corras. Deja que el B-24 Liberator, el paso por las alcantarillas y la sala de cine tengan todo su impacto.

13:00 — Almuerzo cerca de Muranów

Autobús o tranvía hasta Muranów. Almuerzo en el Restaurante Hamsa (ul. Próżna 12, platos principales 40–65 PLN —fusión israelí-polaca) o Mleczarnia Nowa (ul. Nowolipki 5, barato y sencillo).

14:00 — Monumento a los Héroes del Gueto y Museo POLIN

Recorre el Camino del Recuerdo por ul. Anielewicza desde el Umschlagplatz hasta el Museo POLIN (ul. Anielewicza 6). Entrada: 35 PLN; gratis los jueves. Reserva de 2,5 a 3 horas.

La combinación del Museo del Levantamiento (mañana) y POLIN (tarde) es deliberadamente exigente: primero la historia de la resistencia polaca, luego la historia del exterminio judío. Estas dos historias ocurrieron simultáneamente en la misma ciudad, y entender ambas el mismo día crea conexiones importantes.

18:00 — ul. Próżna y cena

Camina 15 minutos hacia el sur hasta ul. Próżna. Cena:

  • Restauracja pod Samsonem (ul. Freta 3): Cocina de estilo judío, ambiente cálido. Platos principales 45–70 PLN.
  • Tamka 43 (ul. Tamka 43): Cocina polaca moderna, excelente. Platos principales 80–130 PLN.

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Día 4: Varsovia — Wilanów, Praga y Palacio de la Cultura

9:00 — Palacio de Wilanów

Autobús 116 desde Al. Ujazdowskie hasta Wilanów (20–25 minutos). Entrada: 70 PLN (palacio + jardines). Reserva 2 horas. La única residencia real barroca polaca superviviente —1677–1696, del rey Jan III Sobieski. Los mejores jardines de Varsovia; el parque de paisaje inglés es especialmente bueno por la mañana.

12:00 — Regreso al centro

Autobús 116 de vuelta. Almuerzo en Hala Mirowska (al. Jana Pawła II 15, 30–50 PLN) o bar mleczny.

14:00 — Palacio de la Cultura y la Ciencia

El mirador del Palacio de la Cultura y la Ciencia (30 PLN) en la planta 30 ofrece la mejor vista panorámica de Varsovia —tres capas de historia urbana visibles a la vez: la reconstrucción de antes de la guerra, las viviendas de la era comunista y los rascacielos del siglo XXI. Reserva 45 minutos.

15:30 — Praga (metro M2 al este, 2–3 paradas)

Cruza hasta Praga:

  • Museo del Neon (ul. Minska 25, 22 PLN): Letreros de neón comunistas recuperados, uno de los museos pequeños con más ambiente de Europa.
  • Museo Polaco de la Vodka en Koneser (55 PLN con degustación): Vale la pena la visita por el contexto y la sesión de cata.
  • Pasea por ul. Ząbkowska para tomar algo.

19:00 — Última cena en Varsovia

Opciones de cena especial para la última noche en Varsovia:

  • Concept 13 (ul. Foksal 13): La cocina polaca moderna más creativa de Varsovia, menú degustación 180–250 PLN.
  • Platterówka (ul. Miodowa 16): Cocina polaca tradicional en una mansión barroca, platos principales 80–120 PLN.

Día 5: De Varsovia a Cracovia en tren

Mañana: Salida y viaje

07:30 — Salida desde Warsaw Centralna en el PKP Intercity Pendolino

Reserva los billetes con antelación en intercity.pl. El EIP Pendolino es el servicio más rápido: de Warsaw Centralna a Kraków Główny en 2 horas y 20 minutos. Tarifas: desde 49 PLN reservando con 30 días de antelación, hasta 169 PLN en el último momento. El tren es cómodo, puntual y tiene vagón cafetería.

Si quieres más tiempo en Varsovia la mañana del Día 5, hay salidas cada 1 o 2 horas. La salida de las 10:30 te lleva a Cracovia antes de las 12:50 para una tarde.

Llegada a Kraków Główny, 09:50 (para la salida de las 07:30)

Desde la estación Kraków Główny: tranvía 3, 13 o 20 desde la entrada principal hasta el Casco Antiguo (5 min, 3,80 PLN). El alojamiento es mejor a menos de 15 minutos a pie del Casco Antiguo —Kazimierz (el antiguo barrio judío, de moda y a distancia a pie), Śródmieście, o el propio Casco Antiguo (más caro pero en el centro máximo).

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Tarde: Primera tarde en Cracovia

Una vez instalado, camina hasta la Plaza del Mercado del Casco Antiguo (Rynek Główny) —la plaza medieval superviviente más grande de Europa. El contraste con la plaza reconstruida de Varsovia es inmediato. Las fachadas de Cracovia son genuinamente de los siglos XIV al XVIII. La plaza está rodeada por:

  • Basílica de Santa María (Bazylika Mariacka): Entrada 20 PLN (nave) o gratis para rezar. El interior gótico del siglo XIV tiene el mayor retablo de Polonia (tallado entre 1477 y 1489 por Veit Stoss). El toque de corneta (hejnał) desde la torre más alta se toca en vivo cada hora.
  • Lonja de los Paños (Sukiennice): El largo mercado renacentista en el centro de la plaza. Puestos de recuerdos en la planta baja; Galería de Arte Polaco del Siglo XIX en la planta superior (20 PLN, buena pero opcional).
  • Torre del Ayuntamiento: 15 PLN, 70 escalones hasta la cima; vistas de la plaza.

Cena en el Casco Antiguo de Cracovia (come alrededor de la plaza o en calles adyacentes para mejores precios):

  • Hawełka (Rynek Główny 34): Restaurante clásico de Cracovia desde 1876, platos principales 60–90 PLN.
  • Wierzynek (Rynek Główny 15): Uno de los restaurantes más antiguos de Europa (1364), cocina polaca tradicional, platos principales 70–120 PLN.
  • Bar de leche cerca de la plaza: Menos romántico pero auténtico —presupuesto 30–40 PLN.

Día 6: Cracovia — Castillo del Wawel y Kazimierz

9:00 — Colina del Wawel (reserva 3–4 horas)

El Wawel de Cracovia (Wawel Wzgórze) es el corazón histórico de Polonia —una colina fortificada sobre el Vístula que alberga una catedral y un castillo real utilizados durante 500 años como sede de los reyes polacos. La entrada al recinto de la colina es gratuita; las atracciones individuales requieren entradas separadas.

Catedral del Wawel (Katedra Wawelska): Entrada gratuita a la nave principal. La cripta (15 PLN) contiene las tumbas de los reyes polacos desde el siglo XI en adelante —y más recientemente, Lech Kaczyński (presidente polaco fallecido en el accidente aéreo de Smolensk de 2010). La Torre de la Campana de Segismundo y su enorme campana del siglo XV (20 PLN) es el punto álgido del Wawel para la mayoría de los visitantes.

Castillo Real del Wawel (Zamek Królewski na Wawelu): Múltiples entradas para las exposiciones. Las Salas de Estado (55 PLN) son las más valiosas —17 salas con tapices flamencos originales del siglo XVI, muebles renacentistas y retratos. Reserva 1,5 horas. Nota: las entradas se agotan los fines de semana de verano —compra online.

La Cueva del Dragón (Smocza Jama): 5 PLN. Una cueva al pie de la colina del Wawel —la legendaria guarida del dragón mítico de Cracovia, el Smok Wawelski. Muy popular entre los niños; los adultos tardan 10 minutos.

12:30 — Almuerzo

Baja desde el Wawel hacia Kazimierz (15 minutos al sur de la plaza del Casco Antiguo). Almuerzo:

  • Dawno Temu na Kazimierzu (ul. Szeroka 1): Restaurante de inspiración judía en un edificio de viviendas de antes de la guerra. Buenos platos, ambiente evocador. Platos principales 45–70 PLN.
  • Marchewka z Groszkiem (ul. Mostowa 2): Local popular, cocina polaca y de fusión. 40–65 PLN.

14:00 — Kazimierz: el barrio judío de Cracovia

Kazimierz fue el barrio judío de Cracovia durante cinco siglos —el corazón de la vida judía polaca hasta que el Gueto fue liquidado en 1943 (retratado en la secuencia de apertura de La lista de Schindler). A diferencia del Gueto de Varsovia (destruido), Kazimierz sobrevivió físicamente a la guerra en gran medida intacto. Pasear por el barrio:

  • Calle Szeroka: La principal vía judía, bordeada de restaurantes y sinagogas.
  • Antigua Sinagoga (Stara Synagoga, ul. Szeroka 24): La sinagoga superviviente más antigua de Polonia (siglo XV), ahora un museo judío. 15 PLN. Abierta de martes a domingo de 10:00 a 17:00.
  • Sinagoga Remuh y Cementerio (ul. Szeroka 40): 15 PLN. El Remuh es todavía una sinagoga activa. El cementerio adyacente del siglo XVI contiene las tumbas del Rabino Moses Isserles (el Remu), una de las figuras más importantes de la historia judía europea.
  • Museo Judío de Galicia (ul. Dajwór 18): 20 PLN. Museo judío contemporáneo centrado en la memoria de la Galicia judía —polaco, reflexivo, sin kitsch. Abierto a diario de 10:00 a 18:00.

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Comparando Kazimierz y el Muranów de Varsovia: Kazimierz tiene una arquitectura mejor conservada y una cuadrícula de calles más intacta —puedes caminar por calles donde los judíos caminaban antes de la guerra y ver los edificios originales. El Muranów de Varsovia tiene instituciones más poderosas (POLIN es superior a cualquier museo de Kazimierz) y un paisaje memorial más profundo. Juntos ofrecen el panorama completo.

Tarde-noche: Bares y cena en Kazimierz

Kazimierz se ha convertido en el barrio más de moda de Cracovia. La zona alrededor de la ul. Plac Nowy (la antigua plaza del mercado) está llena de bares:

  • Alchemia (ul. Estery 5): Bar de bodega con ambiente; lleno después de las 21:00.
  • Tawerma na Kazimierzu (ul. Szeroka 39): Terraza al aire libre, buenos pierogi.

Cena:

  • Marchewka z Groszkiem si no has comido allí.
  • Wesele (ul. Rynek Główny 10): Restaurante polaco moderno, bellamente diseñado. Platos principales 70–100 PLN.

Día 7: Auschwitz–Birkenau y regreso

Día completo (salida de Cracovia a las 8:30, regreso a las 19:00 o más tarde)

8:30 — Salida de Cracovia hacia Auschwitz

Auschwitz-Birkenau está a 70 km al oeste de Cracovia. Cómo llegar:

  • Visita organizada desde Cracovia (muy recomendable): Varios operadores salen desde el exterior de la estación Kraków Główny a partir de las 7:30. Una visita guiada de día completo suele incluir transporte, un guía con licencia (obligatorio para grupos en el recinto principal) y almuerzo. Coste: 130–200 PLN/persona.
  • Autobús directo desde la Estación de Autobuses de Cracovia (ul. Bosacka, junto a la estación Główny): Los autobuses PKS a Oświęcim salen cada 30–60 min, ~13 PLN, 1,5 horas de trayecto. Luego un autobús local de 10 minutos desde Oświęcim hasta el recinto de Auschwitz I. En total, unos 90 minutos en cada sentido.

Nota importante de reserva: Auschwitz I requiere reserva anticipada para las visitas guiadas (la única manera de ver el recinto principal con su contexto narrativo). La visita autoguiada gratuita está disponible pero proporciona mucho menos contexto. Reserva con semanas de antelación en auschwitz.org —las fechas de verano se agotan meses antes.

10:00–15:00 — Auschwitz I y Auschwitz II–Birkenau

Auschwitz I (el campo original, 1940): 3–4 horas para una visita guiada. El muro de las ejecuciones, la cámara de gas y los barracones convertidos en exposiciones sobre las nacionalidades de las víctimas, los perpetradores y la liberación.

Auschwitz II–Birkenau (a 3 km, lanzadera gratuita): El vasto campo de exterminio —300 barracones, dos ruinas de cámaras de gas supervivientes, la icónica garita y la vía de tren. Reserva 1,5 horas en Birkenau.

Visitar Auschwitz es una de las cosas más importantes que puede hacer un viajero en Polonia, y una de las más exigentes. No subestimes el peso emocional de un día completo aquí. Muchos visitantes descubren que son incapaces de comer cómodamente después —planifica una cena ligera.

16:00 — Regreso a Cracovia

De vuelta en Cracovia entre las 16:00 y las 17:00. La tarde queda deliberadamente sin planificar.

Tarde-noche: Última noche en Cracovia

Un paseo tranquilo por el Casco Antiguo, una copa de vino en un bar cerca de la Plaza del Mercado, y una cena temprana:

  • Pod Różą (ul. Floriańska 14): Uno de los mejores restaurantes de Cracovia; platos principales 80–140 PLN. Apropiado para una última noche especial.
  • Camelot (ul. Świętego Tomasza 17): Café-restaurante en una peculiar bodega de arte nuevo. Platos ligeros 40–65 PLN.

Si vuelas a casa la mañana del Día 8, el Aeropuerto de Cracovia (KRK Juan Pablo II) está a 18 km del centro —autobús 208 o 252 (3,80 PLN, 40 min) o Bolt/Uber (50–70 PLN).

Logística y notas prácticas

Reserva del tren Varsovia–Cracovia

Reserva los billetes del PKP Intercity EIP Pendolino en intercity.pl o a través de la app PKP IC. Las mejores tarifas (desde 49 PLN) están disponibles con 30 o más días de antelación. La primera clase (Klasa 1, unos 99 PLN con reserva anticipada) añade servicio de comida y más espacio —merece la pena en una salida temprana. Reserva siempre un asiento específico (obligatorio en el Pendolino). El tren sale de Warsaw Centralna y llega a Kraków Główny.

Notas sobre la moneda

Ambas ciudades usan el złoty polaco (PLN). No cambies dinero en el aeropuerto ni en las casas de cambio del Casco Antiguo. Usa cajeros automáticos de los principales bancos polacos (PKO BP, ING, Pekao). Evita los cajeros Euronet. Las tarjetas se aceptan ampliamente en todas partes en ambas ciudades.

¿En qué ciudad conviene quedarse más tiempo?

Varsovia necesita más tiempo del que la mayoría de los visitantes esperan. Cracovia es más compacta y se puede recorrer en 2,5 días sin agobios. Si tu semana es flexible, considera 4 noches en Varsovia / 3 noches en Cracovia (este itinerario) en lugar del orden inverso. El Museo del Levantamiento y POLIN de Varsovia necesitan cada uno 3 horas o más; la profundidad equivalente de Cracovia se alcanza en menos tiempo.

¿Qué hay de una excursión a la Mina de Sal de Wieliczka?

La Mina de Sal de Wieliczka (a 30 km al sureste de Cracovia, entrada 30 PLN + visita guiada) es una de las atracciones más populares de Polonia y un sitio UNESCO. Si tu Día 7 es flexible y omites Auschwitz (o ya lo has visitado), sustituye Wieliczka por una excursión de media jornada. La catedral de sal subterránea tarda unas 2,5 horas en recorrerse. Reserva online en wieliczka-saltmine.com —se agota en los días de mayor afluencia.

Preguntas frecuentes sobre este itinerario Varsovia–Cracovia

¿Debo empezar en Varsovia o en Cracovia?

Cualquiera de las dos opciones funciona. Empezar en Varsovia (como hace este itinerario) significa que tu primera impresión de Polonia es la ciudad más exigente y compleja. Algunos viajeros prefieren empezar en la hermosa Cracovia y llegar después a la crudeza de Varsovia. Si vuelas hacia y desde ciudades diferentes (por ejemplo, entradas en Varsovia y salidas en Cracovia), el recorrido está determinado —Varsovia primero.

¿Cómo reservo Auschwitz desde Cracovia?

Reserva las visitas guiadas en auschwitz.org con al menos 4 a 6 semanas de antelación para las visitas de verano, y de 2 a 3 semanas para la primavera y el otoño. Las visitas guiadas de día completo desde Cracovia también están disponibles a través de operadores locales y GetYourGuide. El precio del tour (130–200 PLN) incluye transporte y un guía con licencia, imprescindible para comprender el lugar.

¿Es cómodo el PKP Pendolino?

Sí —uno de los viajes interurbanos cortos más agradables de Europa. Limpio, con aire acondicionado, puntual (tasa de puntualidad ~90%), con vagón cafetería. El Pendolino circula a hasta 250 km/h en la ruta Varsovia–Cracovia. Reserva el asiento con antelación (obligatorio); los asientos de ventanilla en cualquiera de los lados tienen buenas vistas.

¿Qué tan diferentes son Varsovia y Cracovia como ciudades?

Muy diferentes. Varsovia es moderna, rápida, con carácter propio, todavía reconstruyendo su identidad después del comunismo y la Segunda Guerra Mundial. Cracovia es compacta, medieval, pulida, llena de turistas, con un fuerte carácter de ciudad universitaria. El Casco Antiguo de Varsovia es una reconstrucción de los años 50; el de Cracovia es genuinamente medieval. Varsovia tiene mejores museos (POLIN, Museo del Levantamiento); Cracovia tiene una arquitectura mejor conservada y una estética inmediatamente más hermosa. Ambas son imprescindibles.

¿Es suficiente una semana en Polonia para ver bien Varsovia y Cracovia?

Una semana es ajustada pero factible. Cuatro días en Varsovia y tres en Cracovia dan tiempo suficiente para ir más a fondo que el turista típico, pero saldrás de ambas ciudades con ganas de más. Si puedes extenderlo a 10 días, los tres días adicionales podrían ir a: Gdansk desde Varsovia (tren 2h 18min), Auschwitz como día separado (en lugar de al final de la semana), o las montañas Tatry al sur de Cracovia.

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